それは今もわかっていない。
なんとなくではあるが味噌ラーメンが一番好きだと思う。
…だからなんとなくって何よ
?しかし!
先日北海道民もしくは北海道在中民の人に言われたのです。
そのラーメン屋のラーメンが美味いかどうかは塩ラーメンでわかる
塩ラーメンが不味い店はどのラーメンも不味い
マジで
?塩ラーメンってなんか損してるっぽいのに
?(←まだ言うか(笑))この人は函館市民なんかいな?とも思ってみたり
。北海道のラーメンは
札幌は味噌
旭川はしょうゆ
函館は塩
なんだそうです。
道民じゃないからわからないけど。
だからひそかに道民になるなら札幌市民がいいかななんて思ってた
。で、こんなん聞いちゃうと怖くて塩ラーメンが食べれなれない気がしたり、反対に食べてみたくなったりしてて…
そんな中先日ラーメンの出前を取る機会が訪れました。
いっつも味噌ラーメンばっかり頼むから母に『味噌?』って聞かれて、迷って迷って迷って…
「味噌…いや塩ラーメンにする
」そんなわけで出前しました塩ラーメン。

行列が出来る店でもなんでもなく、近所の昔からある家族経営のラーメン屋さんのラーメンです。
内容は味噌ラーメンと一緒ですね。
野菜とメンマと赤巻きはべん。
そして白こしょう追加

お味は?
…



塩ラーメン美味い
!味噌ラーメンより美味い
!自分の中に塩ラーメンフィーバー来た
!長い間塩ラーメンを馬鹿にしててごめんなさい

実は
幕末の時代に平和が訪れていたら
土方さん率いる旧幕府軍の人達は箱館で塩ラーメンを食べてたのかな~って
ここ数年ずっと考えてます
。