ブログネタ：おしることお雑煮どっちが好き？
参加中私はおしるこ 派！
本文はここから
タイトル通りです。
ぜんざい
が好きです
。
が好きです。終わりません。
続けます、ブログネタ。
おしることぜんざいの違いは、お国によって非常に違います。
お雑煮もそうだけど。
私の認識しているおしるこ・ぜんざい・お雑煮とは
おしるこ…こしあんの汁
ぜんざい…粒餡の汁
お雑煮…お澄ましの汁で餅を煮る。具はなし。かつお節と海苔のトッピングだけ。
です。
そして私の中でおしること言えば『懐中しるこ』です。
最中の皮の中に乾燥した餡が入ってる、即席おしるこです。
最中の皮がお餅代わりみたいな。
おしるこにお餅を入れるといった感覚は薄く、せいぜいで白玉かな？
でも昔火鉢で作ってもらった、白玉入りの汁は粒餡でした。
こしあんで汁を作るなんて事は、我が家ではありませんでした。
ぜんざいに入れるお餅は、焼いた方が美味しいと思います。
煮るだけでも良いけど、焼いて煮た方がお餅が香ばしくて美味しい
。
。金沢のお雑煮と言ったら『具なし』・『角餅』・『焼かないで煮る』です。（たぶん）
ちなみに『ぜんざい』と呼ばれるものに餅や白玉にあんこを乗せたりまぶしたりする甘味もありますが、それに『ぜんざい』と書いてあればそれは『ぜんざい』なんだと認識します。
で、以上を踏まえて再度質問。
おしることお雑煮どっちが好きって言われたら…
お雑煮かな
。
。投票と違うやーん
。
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