ブログネタ:1番好きな寿司ネタ
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イカ
蒸し海老
うに
玉子
かんぴょう
きゅうり
おしんこ
納豆
練り梅
って書き出したけど
一番好きな寿司ネタは?だった。
一番ならイカ
海苔巻きならかんぴょうですが、握りならイカですね。
ゲソは苦手です。吸盤がダメ。
イカのどこが好きって言うと…
脂っこくないところ(笑)
だって一番嫌いなネタと言えば
トロ
です。
です。理由
脂っこいから(笑)。
マグロもダメ。
赤身の生魚は嫌い。
生臭いと思ったその時から、すっかり食べられなくなりました。
あと鯖
シメ鯖…
なんだあの血合い
そしてあのテラテラした皮
そして、あのはた迷惑な焼き鯖寿司
焼いちゃったからさ…
ご飯が脂で汚染されてる

鯖寿司のご飯だけは好きなのに
食べれないじゃないか
!!!
触るのも嫌
!!!
試食用にと切った時、お箸とナイフで格闘しましたが限界を感じ
、薬局で使い捨ての手袋を買ってきました。
、薬局で使い捨ての手袋を買ってきました。ちなみにお刺身は苦手になったので、たま~にだけ食べます。
イカ、甘えび、ヒラメくらいなら。
どうでもいい事ですが、鯖寿司(押し寿司ね)は、鯖の血合いと皮を排除すればわりと好んで食べます。
しかしそんな事したら…鯖の身ボロッボロで見た目汚いし、食欲落ちますよね。
だから周りに巻いてある昆布を、巻き直して食べます。
しかしあの昆布
食べるモノではないそうです。
京都の某老舗鯖寿司屋さんの鯖寿司に『昆布は外してお召し上がりください』と紙が入っていたので
「えっ!この昆布食べちゃだめなんですか
?」
?」って聞いてみました、職人さんに直接。
職人さん唖然としながら
「食べちゃダメってわけじゃないけど…普通は食わねぇだろ…。」
と呆れ顔。
「え~でも昆布も普通に美味しかったですよ
。」
。」だ~か~ら~
職人さんが「普通は食わねぇ」って言ってるだろ(苦笑)
外で鯖寿司を食べる時だけは、昆布を食べないように気をつけたいと思います。
だって昆布も美味しいもん
。
。