ブログネタ：きつねうどん、たぬきうどん、どっちが好き？
参加中私はたぬきうどん 派！
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このブログネタ…タイトル通り本当は引き分けです。
何でかと言うと…
まず金沢では『きつねうどん』はポピュラーではない（ハズ）。
金沢にあるのは揚げを短冊に切った『いなりうどん』だからです（金沢だけなのか、近郊もなのかは不明）。
味わいも微妙に違う。
だって『いなりうどん』はおいなりとねぎを一緒に煮てあるし。
だからきつねうどんといなりうどんはまったくの別物です。
そして『たぬきうどん』は、ほとんどのお店で扱ってない（見た事ない）。
ただ石川県内で『たぬきうどん』のメニューを見たとき、おおよその見当はついていたけど、内容がわからないまま注文して食べた事があります。
母は「どんなのか知ってて頼んだのか？」と心配してました。
たぶん間違ってない…。
石川県の『たぬきうどん』は『いなりうどん』の汁があんかけバージョンです。
京都もそれみたいですね。
注文して出てきたうどんを見たとき「よし…正解
」だったけど、内心ドキドキだった。
」だったけど、内心ドキドキだった。例え揚げ玉入りのうどんでも決して嫌ではない、でも揚げ入りだと思っているのに揚げ玉しか入ってなかったら…具なしうどん同然かな～と思ったし。
コンビニでたらこおにぎり買うのと同じくらいドキドキした。
だって…たらこおにぎり…万が一中身が明太子だったら困るし（←嫌いだから）。
私はたらこより『もみじこ』と言ってくれないと、判断に困ります。
ちなみに甘塩たらこともみじ子はちょっと違う。
もみじこの方が小ぶりで赤いです（赤色に着色している）。
投票で『たぬき』を選んだわけはあんかけだからです。
あんかけの方が汁が熱くて冷めにくいから
。
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