あずき | ethlinの煩悩毛だらけ

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煩悩さらけ出し日記

今日は鏡開きなんですよね?


ご飯を普通に食べたから、明日ぜんざいにして食べようかな~と思い、今小豆を炊き始めました。


以前一度炊いた事があるから要領はわかるけど、お砂糖の分量がわからなくて…今携帯でレシピを確認。


余していたヨーグルトのフロストシュガーが分量も丁度で使えそうです(^O^)。


甘さ控えめで作ります。


実は薄桜鬼のおしるこ(だったと思う)が家に死ぬほどあるんです。なぜか?!(・◇・;) ?。


そりゃあんた自分で買ったんだろ(゜o゜)\(-_-)


ネットで注文した時、二度送信したみたいなんですよね~。


段ボール二つを前にして「なんでこんなにあるの?」と思いつつ、黙々と中のポストカードを改めていました。


あれ、一箱に二つ入ってた(ハズ)。


甘いよね。


カードに書いてあるセリフじゃなくて、おしるこが(笑)。


私は甘さ控えめで小豆たくさん食べたい派。


たくさん食べたら、砂糖丸のみするようなもんだな、こりゃ…。


だから今炊いている小豆はいつもよりさらに甘さ控えめにして、甘い甘いおしること混ぜて食べます。


なおねぇ…今度送りつけるよ(笑)左之さんのポスカつけて♪


左之さんは一枚しか出なかったから貴重だよ(@゚▽゚@)♪。










そういえば、鏡餅は皆さま包丁入れますか?とんかちで割りますか?


切るのは縁起が悪いとか言いますよね?


かと言って、最近の鏡餅は真空パックになってるから、ヒビも入らない。


私は一番小さな鏡餅を買ったから、「このまま焼けばそんな事いちいち気にしなくていいや~」と思いました。


でもお昼ご飯一緒する人にお話したら「中まで柔らかくならないんじゃない?(苦笑)」って。


やっぱり小さくしないとダメか(´▽`;)ゞ。