鍋番長

久しぶりにお弁当用の煮物作成中。

鶏のさっぱり煮です。

味つけが砂糖、醤油、酢の割合1:1:1で楽チンなので簡単で好きです。

あとダシはダシ昆布を鍋底にひくだけです。

今、火にかけてるから鍋番してます。




昨日さっぱり煮を作るにあたり鶏モモ肉を買ってきて、昨日のうちに下ごしらえしました。

皮と脂がね…

苦手です(汗)

特に脂…

昨日気分が少し落ちていたせいもあり、脂こそいでる最中…どうかなりそうだった(´Д｀;)。

ガマンしてやり遂げたが…。

明日美味しく食べれますように♪