今日病院に薬を取りに外出して、なぜか今山代温泉のお蕎麦屋さんにいます。
金沢から山代まで、一時間半くらい？
ってか、山代が石川県のどの辺で、何市かもよくわかってない(^^;) 。
何市か知っても多分位置がわからない。
私の地図の基準「金沢から見て下？上？」「石川県の右？左？」
なおねぇの所に遊びに行くようになって、やっと富山県と福井県の位置がわかったくらいですから。
新潟行くには富山通るから、「向かって右が富山県」って認識してます。
お蕎麦屋さんですが、『上杉』という名前のお蕎麦屋さんです。
そばの身の真ん中(白い部分)で作ったお蕎麦で真っ白です。
細いお蕎麦ですが、少し固めの歯ごたえあるお蕎麦。
温かいより、ざるがおすすめ。
私はうどん派ですが、ここのお蕎麦は大好き。
今日も美味しかったです(^O^)。