謎のみかん

昨日伯父から柚子大の青いみかんをもらいました。

なんのみかんかは不明。
とりあえず絞って、お醤油と混ぜて、みかん醤油。

そのあと昆布鰹ダシとみかん醤油とお酢、お砂糖ちみっとでタレを作成。

味見しましたら

美味いうまいウマイ
お弁当のにんじんと春菊にかけてきました。

やっぱ生果汁だからかな?
しばらくハマりそう。