こんばんは!2号です。

先週末からクリスマスケーキの受け取りがはじまりました☆
今年はみなさん、お祝いをする日がイブではなく他の日が多いみたいです。
先週からお祭り気分でケーキを作っているのでまだクリスマスが来てないことに驚きました。笑
私も好きなお店のクリスマスケーキを予約してあるので、それを楽しみに頑張ります!


年末年始の営業について。

12/28(月)   通常営業
12/29(火)   定休日
12/30(水)   通常営業
12/31(木)   短縮営業  15時ラストオーダー
                                   16時閉店

年明け1/1~1/5まではお休みさせていただきます。

1/6(水)から通常営業です☆

12/31は普段通り、ケーキやキッシュもご用意しておきますので喫茶で困ったらエーテルを思い出してください♪

そして12/31は藤が丘マルシェでもご好評いただいているカヌレをその日限定で販売しようかなーと思っております。

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次の日の仕込みもないし、のんびりコーヒーを淹れたりしつつ焼いていようかなと思っております。
お近く通られた際には覗いてみてください(^-^)
また何か違う味のカヌレも作ろうかな。



今年の年始にもやった福袋、来年もやりたいなーとは思っているのですが、
なかなか最近のバター不足などにも悩まされているのでもうしばらく考えてみます!
 また販売する際はブログにてお知らせしますね☆


それでは、おやすみなさい!


エーテル2号。

昨日のブログに書くのを忘れてました。

明日、12月16日はオープンの時間から予約を沢山頂きまして満席となっております。
予約ではないお客様は、予約のお客様の後からのご案内になりますのでお気をつけください。

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今日は久しぶりに長者町のミッツさんに、塩サブレとスコーンを持ってきました。
お近くの方、良かったらミッツさんの美味しいコーヒーと共にうちのお菓子達もどうぞ☆
まいまいが可愛いカップでコーヒーだしてくれたよ!(まいまいファン


エーテル2号。
こんばんは!2号です。

前回のブログで載せたクリスマスケーキ、予約の数が限定数に達しましたので締め切らせていただきます。
ブログを見て注文してくださった方がほとんどで嬉しい限りです!
美味しいクリスマスケーキを作れるように頑張りますので、
予約してくださった皆様、楽しみにしていてください☆

遅くなってしまいましたが、先日の藤が丘マルシェ。

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自分でも心配になるくらい沢山カヌレを焼いていったのですが、
10時前には完売してしまいました(>_<)
マルシェに来てくださったのに買ってもらえなかった方もいらしたみたいで申し訳ないです。
次回も作れる限りは用意しようと思うので、
また是非藤が丘マルシェに来てくださいな☆
次回は春マルシェだから~、何味の限定カヌレを作ろうかな~( ^ω^ )


マルシェ後の定休日に元オーナーれなさま、元スタッフ、現スタッフ達とお店でランチ忘年会をしました。
エーテルベビーの二人も参加でまったりと楽しい忘年会でした(^-^)
プレゼント交換やらケーキじゃんけんもしました☆

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デザートがfikaさんのケーキだったので、みんな真剣!
食べたかったタルトタタンはれなちゃんに負けてとられました。笑
相変わらず乾さんのケーキは神です。


それでは、おやすみなさい☆

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旦那の腕枕で寝るうさぎ。


エーテル2号。