豚バラ肉の蒲焼き♪
この間 「ケンミンショー」 と言うＴＶ番組で、
「おいしそうなウナギの蒲焼のようですが、なんと豚肉を使った蒲焼なのです」
と言うのをやってました～
ちょっと ウトウトしながら見てたので 曖昧な記憶しかないんですが。。。
私は うなぎが大好きでして
学生時代は うなぎ屋さんでバイトすれば うなぎが食べさせてもらえるかも
なんて思いで うなぎ屋さんでバイトしたほど(＾＾ゞ
＜世の中そんなに甘くないので、高価なうなぎを頂けるはずもなく
ただ ただ匂いをかいで 余計 食べたくなる毎日でしたね～
＞
で、早速 作ってみました
曖昧な記憶なので かなり自分本位の出来上がりですが、
簡単に うなぎのたれにつけて 焼く
みたいな感じです
この間 江南市にある うちのお得意様のスーパーへの配達がありました。
そこのスーパーは ご自分でうなぎのタレを作っていて 蒲焼を作ってみえるので、
訳を言いまして・・・たれを分けて頂きました(^_^)v
少し厚めに切ったﾊﾞﾗ肉を炒めたあと 特製うなぎのタレにをつけて、
焼きました
さんしょうをのっけるのを忘れちゃいましたが、
見た目は 確かにうなぎみたいですっ
＜豚肉にしか見えんっ
＞ と言う意見もありましたが
それは おいておいて、甘辛のうなぎのたれと豚肉は
相性バッチリ
とても美味しく頂きました～
ブランド豚(ヘルシーポーク/けんとん）のお取り扱いございます。
詳しくは こちらをどうぞ 
http://www.shop-marufuku.co.jp/
焼きたてバームクーヘン★クラブハリエヘ～♪
昨日の日曜日は お友達母娘と 近江八幡にある
バームクーヘンで有名な 「クラブハリエ」ヘ行ってきました
『日牟禮ヴィレッジ クラブハリエ』
創業130年以上の老舗和菓子屋『たねや』の洋菓子部門が『クラブハリエ』
「ぜ～ったい混むから 朝一番で行こうョ」
「9時オープンだから その頃到着するように行こうね」 と言うと
「何時に出発
」 と お友達はかなり テンションさげさげ
な感じ。。。
でも 焼きたてバームクーヘン
の話をすると、
即効 
の返事が返ってきました
9時に到着するために うちを7時20分に出発
ほぼ時間通りに到着したので 私たちが1番かと思いきや、
駐車場には もう十数台の車が止まってました
中に入るとオープンカフェになってて、
のどかな雰囲気と緑が とってもいい感じ
＊奥の方に見えるカフェで頂きました
早速 注文すると、
＜バームクーヘンとカプティーノ＞
ハート模様のカフェモカと 焼きたてのバームクーヘンが出てきました
焼きたてなので あったかくて すっごくふんわりしてます
焼きたては こんなに違うものなのね
と みんな ちょ～感動о(ж＞▽＜)ｙ ☆
とっても美味しく頂きましたが、店内を見ると
まだまだ魅力的な スィーツ達が
正直 私はここまでで とっても満足だったんですが
娘達は 食べ足りない様子で、、、
＜いちごのクレープ＞
＜バウムクーヘンとアイスクリーム＞
ごめんなさいっ 名前を忘れちゃいました
＜抹茶のパフェ＞
などなど 盛りだくさん 頂きました
スィーツでかなり満腹・大満足で お家に帰ってくると、
お客様から お届け物が。。。
今度は 「和菓子」
あじさいをイメージしたおまんじゅうなど 和菓子がいっぱい
さっき あんなに食べたのに。。。(^▽^;)
もちろん またまた美味しく頂きましたョ～
でも 一体 どこに 入っていくんでしょうね。。。(＾＾ゞ
恐ろしい
さて さて 今日から また 摂生しよっと 
先生 ありがとう♪デス(^^ゞ
昨日の朝 次男が、
「今日は これ履いてく～
」 と
七部丈のジーンズを選んできました
ところが 出掛ける直前
「なんか 変なんだけどぉ～
」 と
ウエスト当たりを手で触りながら 確認してました。
「どこ
」
見てみると
片方のゴムが抜けてて 緩い状態になってたので、
「直しておいてあげるから 違うの履いていったら
」と言うと
「今日は このジーンズの気分だもん」
ハイ
ハイ
まぁ なんとかなるでしょ と
送りだす私もだけど、
まぁ なんとかなるから と
そのまま出掛けて行った息子
でも やっぱりなんともならなくて
学校で 先生が
「ズボン どう～した 」 と
気にかけてくれ、応急処置をしてもらって帰ってきました
しかも 担任ではない 1つ下の学年の先生が。。。
これです
ビニールテープで ベルトを作ってくれました
先生 ありがとうございます(^▽^;) です
でも まさか家からこの状態できた
とは
言ってないだろうなぁ・・・