16年間 お疲れ様でした★ありがとう！
先週の話ですが、16年間 愛用していた電子レンジが壊れてしまいました
私が嫁ぐ時に持ってきた電子レンジで、嫁入り道具の家電製品の中で
一番の長寿でした
何度 「チン
」 「チン」 と鳴らしたことか・・・
＜本当にお世話になりました
＞
さすがに 電子レンジは ないと辛いので すぐに購入しに行きました
がっ
なかなか 気にいるのがありません。。。
あんなに種類がたくさんあるのにぃ～
と言うのも サイズや色・機能性などの条件に合うのが なかなか見つからず
機能性がＯＫなら サイズが合わず、サイズがＯＫなのは 在庫がなく、、
でも どれも譲れないので 不便かも
と思いつつも 発注して待つことにしました
それが ようやく 本日 無事に届きまして
［ＳＡＮＹＯ スチームオーブンレンジ ＥＭＯ-ＴＳ30Ｃ］
以外にも 電子レンジのない生活に支障はありませんでしたね～
1週間くらいだからですけどネ(^_^;)
その間に やっぱり電子レンジのありがたさを知る事件がありましたよ～(＞＜;)
長男が ある日「明日はお弁当いらないからね～」 といいまして。。。
でも 朝 「やっぱ 作ってくれない
」と 言うので
「なんでもいい？」と聞くと 「もちろん
」
でも ご飯だけがなかったので、
非常用・夜食用におにぎり
が 冷凍してあるので
それを持たせることにしました
ところが 仕事が終わって台所へ行くと 3つ持たせたはずのおにぎりが
2つも残ってて・・・
「お腹がいっぱいで食べれなかったの？」と聞くと
「ラップをひらいたら ご飯が パラパラ・・・って落ちてきて
食べれなかったの
でも 食べようと思ったけど まずくてまずくて
」
えへへっ
冷凍してあるおにぎりは お昼ご飯の頃 ちょうど溶けてて、
いい感じで食べれるかと思って。。。
ごめんね～ 。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
やっぱり 「チン してからじゃないとダメだったかぁ。。。」
でも 長男は ちょっとやそっとのことでは 怒らない性格でして、
（私の数々の失態に慣れちゃってるのもありますけど(・・；)
長男と次男に、
「彼女や奥さんが ちょっとくらいヘマしても 私で慣れてるから
大丈夫だよね～」 と二人に言うと 次男が
「彼女の方が ビックリするやろ
」
えへへっ
ごもっともです
本日の晩ごはん★ビビンバ＆生春巻き♪
久しぶりに ビビンバを作りました
【ビビンバの簡単レシピ】
ほうれん草と豆もやしは 軽く塩ゆでした後 ごま油とすりおろしにんにくで和えます。
（低塩しょうゆで軽く味付け）
ぜんまいと牛肉は 酒と醤油と砂糖で軽く煮込みます。
その後 すりごまとごま油・すりおろしにんにくを加えます。
人参と大根は 軽く塩ゆでして 甘酢につけて出来上がり。
それぞれ 好きな具は ちょっと多めに入れて、頂きます
私は ほうれん草と豆もやし★子供はぜんまいが大好きです(^_^)v
生春巻きは こちら
【生春巻きの簡単レシピ】
今回の生春巻きの中身は、
当店自慢の煮豚・かいわれ・大葉・サニーレタス・大根・ニラ・えびです
味付けは何もしていないので、お好みのソースで頂くんですが、
私はこの間 お取り寄せした「ラー油」をつけてみたら
めっちゃ美味しかったデス
あとは エビのマヨネーズあえ・レモン風味です
【エビのマヨネーズあえ・レモン風味の簡単レシピ】
エビを素揚げにします。
くるみは カラ入りしておきます。
マヨネーズに少し砂糖を入れ、レモン汁をしぼってソースを作ります。
エビとくるみとからめれば 出来上がり
煮豚は 当店自慢の1品です
詳しくは こちらへお問い合わせ下さいませ。
http://www.shop-marufuku.co.jp/
もうすぐ父の日です★今年は・・・
ブログネタ：今年の父の日、何あげる？
参加中
これは内緒 
】 ですネо(ж＞▽＜)ｙ ☆
」 とすごくお腹周りを気にしているから、
だから、、、
と。