ヘルシー♪おからのコロッケ★

以前　どこかで食事をした時、

「おからのコロッケ」　を食べたことがあったのを思い出し、

先日　オリジナルで作ってみました

①玉ねぎと鶏みんちを炒めます。

①におからをいれて　さらに軽く炒めます。

マヨネーズと塩・こしょうで味をととのえて

「おから」というと　子供達は　先入観から、

「え～」　って感じだったんですが、

食べ始めたら　「美味しい」　と言ってくれました(^_^)v