今が 旬な・・・

うちの姑さんの実家は　愛知県の渥美半島です。

私も何度か　遊びに行ってますが、

本当に食材が豊富なところです

中でも　海の幸は　すっごく　新鮮

山育ちの私には　うらやましい環境なんです・・・

よく色々頂くんですが、

この時期といえば　やっぱり　「あさり」　　

先日も　発砲スチロールにいっぱい　届きましたョ

早速　今朝は　あさりのお味噌汁　を頂きました(-^□^-)

【本日の朝ご飯】

　だし巻きたまご・かまぼこ・油揚げの大根おろし・のり

　あさりのお味噌汁・ほっかほかのご飯

ちなみに　のりは　渥美のおばさんの手造りです

　　　　　やっぱ　手造りは　おいしぃ～

あさりは　身が　プリップリで　いいお出しが出ました

夜は　ボンゴレロッソ、あと　酒蒸し・・・

佃煮にしてもいいかも(＾ε＾)　まだまだ　あさりのメニューが続きます

　　　　　　　　　ごちそうさまでした