春菊は お鍋に入れて食べることが多いですが
なかなか にがみが強く 子供が食べてくれないので・・・
「春菊チャーハン」 を作ってみました
案の定 大成功
いつものように 普通にお皿にもって
「召し上がれ
」 と言うと、
「美味しい
この ミドリ色 なぁに
」
と言うので 「細かく刻んだ 春菊だよ。」と教えると、
さすがに ビックリしてました
ん~ こうすると 春菊も食べれるんだな
と
ほんの~り 春菊の風味がして おいしいです
あとは 赤や黄色のピーマンを使った チンジャオロース
めっちゃ 彩りがきれいでしょ