今日の誕生花＝サフラン
サフランはヨーロッパ原産のアヤメ科の多年草です。
日本では大分県、長野県で多く栽培されています。
１１月前後に開花し、クロッカスに似ているので、
日本では「秋咲きのクロッカス」とも呼ばれます。
南フランスの名物料理ブイヤベースや、スペインのパエリャ
インド料理のサフランライスと料理でも盛んに使われています。
薬用には、婦人の血の道の薬として更年期障害、
月経困難、無月経、月経過多などに用いられます。
また、気分の落ち込んだり、なんとなく気分がのらないなど、
寝つきが悪かったり、頭痛、めまいなどに効き目を発揮します。
サフランティーとしては、かぜ気味のときなどによいとされ、
サフラン酒は寝付けない時に飲むとよいといわれています。