ウコンで元気！

前回に引き続きお腹ネタ。
お腹が痛いので、せっせせっせとウコンジュースを飲んでいます。

インドネシアは、西洋医療費がとても高いので
民間医療が大変人気があります。

その１つがウコン。
インドネシアではジャムーと呼ばれる生薬が有名ですが
このジャムー、ウコンがベースとなっているものが多いのです。

ウコンというと、日本では、肝臓に効く！と言われていますが、
こちらでは胃腸に効くと言われており、
逆に肝臓説は、まったく知られていないようです。
（こちらでは、アルコールを飲む人があまり
いないからかもしれませんが。。。）


私も、毎日飲んでいます。
ジャムー売りのおばさんが売りにくる
できたてほやほやボトルを買ったり、
自分で作ったり　☆

生のウコンが、２０円くらいだせば山ほど買えますし
インドネシア料理を作るときにも、ウコン（別名：ターメリック）は
よく使いますので、いつもストックして、
ジャムーがないときには、
毎朝、自分でウコンを擦って、はちみつ、もしくは、黒砂糖と一緒に
お湯で割って飲んでいるのです。
ジャムーおばさんから買ったボトルは、
冷蔵庫でつめたく冷やすと美味いっ～　:*:・(￣∀￣)・:*:






ウコンは、生姜と同じ外見。
ただ、中を切るとまっ黄色なんです。

これを切ったり、擦ったりして使うのですが
切ったり、擦ったりすると、ものすごい色が
包丁やまな板、おろし金につき
中々とれないんです。





膜というには強すぎる、そんなものがこびりついてしまうんですね。

ライムでこすると落ちる。。。といいますが、まったくダメですねー。
おろし金についた、ウコン。全く取れません。
指も、ウコンジュースを作った日は、半日くらいまっ黄色です。

こんなに強力にこびりつくわけですから、
お腹の中で一瞬に、強力な膜を作っているんだと思います。
胃酸過多で、ひどい胃痛に襲われたときに
このウコンジュースを一杯のんだら、
痛みがぴたりと止まったんですよ (^^)v


しかし、ウコンジュースを飲むときに、こちらの人は必ず
「飲んだ後は、たくさん水を飲みなさいよ！」
と言います。
おそらく、この強力な膜を中和させるために言っているのかも
しれませんね～。

働いていたときには、仕事に支障をきたしてしまわぬよう
即効性のある薬を飲むことが多かったのですが、
今は、いろいろなものを見直す機会に恵まれています。
私は胃腸が決して胃腸が強いほうではなく、
胃薬は必需品でしたが、
今はまったく手をつけなくなりました。
自然の力って本当にすごいですね～。

ちなみに、ウコンには殺菌作用もあるようですよ。
ウコン以外の生薬も、また機会があったらご紹介しますね～。


また、日本には日本の風土に適した、自然のお薬がたくさんあると思います。
もしよかったら、日本の自然の力、見直してみて下さいねー。

今日のこちらは快晴です。
皆さんにとって、素晴らしき１日となりますように！
深く感謝です～☆

食べるとお腹を壊すもの

マーガリンもバターも食べる機会があんまりないのですが、
とあるマーガリンは、食べると必ずお腹を壊してしまいます。

なので避けていたのですが、
何ヶ月かぶりにトーストを食べたくなり、
マーガリンを買ってきて、塗ってたべたところ。。。。

もうトイレに行きっぱなしです。
行き過ぎて疲れました。。。

ご飯食べても、お腹が痛むし。。。
今回はちょっとひどく、まだよくなりません。。。

調べてみると、マーガリンは
食べるプラスチックと呼ばれるトランス脂肪酸なのですね。
アメリカでは、じわじわと全面禁止にする州も出てきている模様。

マーガリンは大好きですし、
合わないのは、こちらの国のマーガリンなだけかもしれませんが、
こんなに体に合わないのならば、
そろそろ卒業しなくちゃいけないんだなーと思いました。
今度から食べるなら、バターですね。

。。。と言っても、バターを売っているスーパーがほとんどないので、
ごちそうですね～、バター。
メイプルシロップをたっぷりかけたトーストに、
ちょこんとバターを落として、食べたいですなぁ。。。

うっ、トイレ！(ﾉ_-｡)


追伸：すみません。
コメントやメッセージへのお返事、少し遅れています。
もう少しお時間頂けると嬉しいです。
いつもありがとうございます～ m(_ _)m

バースデーパワー

先日は主人の誕生日でした。

こちらでは、誕生日というと、

祝ってもらうものではなく、

「　自分から祝う　」　ものになります。

なので、プレゼントをもらうのではなく
誕生日の本人が周りにお菓子などを配ったり、
ご飯をごちそうしたりします。

時々、こういったお裾分けを頂くのですが、
実は、昔はこの習慣が嫌いだったんですよ (^^;)


私がインドネシアに来た頃は、日本人というだけで
本当にいろいろな人に騙されたり、
ぼられたり、
詐欺にあったり、
物をねだられることはしょっちゅうでした。

日本では考えられない方法で、
しかも身近な人からも金銭や高額なものを要求され、
一時期は本当にこの国が大嫌いになっていましたので

ぱぷりかの誕生日はいつか？
プレゼントはどこだ？
と、冗談でも本気でねだられる（苦笑）と、ついつい

「働こうとせずに、どうしてこうも人に何かをねだるのか。
　誕生日も人にねだる口実ではないのか？」
　
と腐った考えを持っておりました（笑

しかし本来の目的は、

「　この誕生日を迎えられたのは、
　　支えてくれている貴方達のおかげです　」
　　
という意味なのです。

物をねだってくる人ばかりではなく、
心から感謝の気持ちを込めて、周りの方達に
お菓子やご飯を配る方々に頻繁に出会うようになり、
この習慣を見直すきっかけを頂くようになりました。


私も幼い頃には、「誰も自分の誕生日に気付いてくれない」とか
「祝ってくれない」とかすねたりしたものですが（笑）、
そうではない。

「ここまで生きてこれたのは、
　周りの人がいてくれるからこそ！」

誕生日を迎えたら、周りの人達に感謝の気持ちを送り、
自分から宝物のお裾分けをすることが大事なんだな～、
ということが、今ではよくわかります (^^)b
素敵な習慣ですね～☆


ちなみに、誕生日前後３日は、
その人に多大な天からの恵みが与えられるそうです。
なので、誕生日を迎えた人からは、素敵なパワーのお裾分けを
頂けるそうなので、たくさん祝ってあげて下さいね。

そして、誕生日を迎え、素敵なオーラを発している人が
バースデーパワーが高まっているときに
周りの人に感謝を持つと、
通常の何十倍、何百倍もの素敵なオーラに包まれますよ☆

これから誕生日を迎える方は、
素敵なオーラを周りの方々にお届けてして下さいね～　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
感謝の気持ちは、たくさんの仲間を引き連れて
貴方のもとに、たくさんの幸せをもたらせてくれますよ。


さて、そういう我が家。。。
いつもは１週間前からカウントダウンを始める主人が
今年は仕事が立て込んでいて、
ストレスが溜まっている模様。
誕生日モードに入っていないようです。
こっそりとケーキを注文して、お手紙を枕元に置いておきました～☆


皆様、素敵な１日をお過ごし下さいね☆
今日も、深く感謝です。


追伸：これらの金銭トラブルがなければ
お友達に遊びにおいで～と、頻繁に言いたいところなんですけれどねぇ。。。
お金に対する価値観が日本とあまりに違うので
難しいところです。。。 (- -;)