レシピ

今日の夕食のレシピを！

と、コメントを、頂いたので
紹介しちゃお


豚肉……ほんとうはスペアリブですが、
　　　　ウチはﾁﾋﾞｯｺが食べづらそうだ
　　　　ったので、豚肩ロースを1㎏

合わせるソース
　赤ワイン1カップ
　醤油、お酒100㏄
　マーマレード300㌘

煮たたせたソースの中に湯どうしした
豚肉を入れて中火でコトコト20分
最後は蓋を開けて強火でグラグラ
照りと、トロみが出たら出来上がり！
焦げやすいので
火の側で見張ってて下さいね



今、家族6人
‘ドン・キホーテ’
にかぶりつき




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