唐揚げ

どうもパーマンです

最近 なか卯の唐揚げが意外とおいしい事に気づき

賄いに登場させると云う 料理人としての是非を問われる事をやっています

ただ 普通に頼むのではなく 時間を長めに揚げて貰う事でカラッとした仕上がりにするのが料理人としてのこだわりです





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