今日のお菓子づくり シンシンの芝生パンケーキ 2020年12月22日

今日は上野動物園のジャイアントパンダのシンシンが芝生を食べているところをイメージしてパンケーキを作りました。

まずクッキー生地とココアクッキー生地を作ってパンダの形のクッキーを焼きました。

パンケーキにはあんこを混ぜて抹茶と合うようにして2枚のパンケーキの間にはあんバターを挟みました。

パンケーキの上に抹茶をかけて芝生をイメージしました。