今日のお菓子づくり ミニバームクーヘン 2020年7月4日

今日はミニバームクーヘンを作りました。

卵2個、砂糖大さじ2杯、溶かしバター40g、はちみつ大さじ4杯、ホットケーキミックス100g、牛乳50ccをボオルに入れて良く混ぜます。卵焼き用のフライパンにうすくサラダ油を塗り、先程混ぜたものを厚さ5mmくらいにして全体に穴ができるくらいまで焼き丸めます。更に5mmくらいにして同様に焼き先程丸めたものの外側に丸め材料が無くなるまで繰り返し、形を整え適当な大きさに切って完成です。詳しくはDELISH KITCHENを見て下さい。