今日はジンジャーエールゼリーを作りました。

すりおろしたショウガと砂糖とレモン汁と水を水分が無くなるまで煮詰め器に入れます。それにサイダーとレンジであたためた水で溶いたゼラチンを入れて冷やして固まったら完成です。詳しくはDELISH KITCHENを見て下さい。
ショウガの辛さが残ってましたが美味しかったです。