バレンタイン用にご依頼を受けまして、試作品
作ったのは・・・・・
「サブレ・オ・ショコラ
」
作ったのは・・・・・
「サブレ・オ・ショコラ
」
普通のハート型でWで抜いてみました～～
チョコで線書きして少しアクセントに！！
こちらはちょっと変形したハート型に
【ひらがなタイプの文字スタンプ】を押して・・
（ちなみに試作品なので・・私の名前で～（笑）
こちらは「クグロフ型」の抜き型
線書きが微妙な感じ～～（涙）
こちらの生地は全卵ではなくて卵黄のみのレシピで
生地の扱いがめっちゃ大変でした～～
（アーモンドプードルも入ってます）
まあーその分、サックサクに焼き上がりましたよ～
ラッピングはこんな感じで～～
真っ赤なハートがいっぱいで【バレンタイン】っぽいでしょ？？