柿のタルトタタン風食べもの記事が続いているけど・・・ 秋ですので、食欲に磨きがかかっておりまする( *´艸`) 今日のおやつは、ダンナの実家から送ってきた柿を使ってタルトタタン風のケーキを焼いた。 それも、フライパンで! ちょっと、キャラメリゼした柿が香ばしくなってしまったけど、ま、許容範囲ということで・・・ 生地の食感は、ヨーグルトポムポムのような感じ。 たまには、フライパンケーキもいいね~。