ときどき無性に食べたくなるシナモンロール。
 
「かもめ食堂」を見て以来、かたちはあの扇形。
 
ただ、オリジナルのレシピだとちょっと甘すぎるので、お砂糖控えめ+プレーンヨーグルトで、やさしくてやわらかな味わいのシナモンロール。
 
 
 
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パン生地にヨーグルトが入ると、ほんとにふかふか。
 
さらに水切りヨーグルトに手作りのミルクジャムなどを合わせてヨーグルトアイシングも作ったので、シナモンロールの上に乗せていただきまーす!
 
という具合に、ここのところ胃袋に支配された日々を送っている私・・・