苦手な掃除はおいといて（汗）、出来ることからやらなきゃと、お正月の飾りを玄関外のリースにくっつけた。
リュウキュウスズメウリのリースにお正月飾りを足しただけだから、大したことはないんだけど、これで気分はお正月モード。
おせち料理もそろそろ準備しなきゃと、ダンナに築地の市場でカズノコと黒豆を買ってきてもらった。近所のお店で買ってもよかったけど、せっかく銀座にダンナの会社があるんだから、カズノコと黒豆だけはいいものをと思って頼んだ。
で、ダンナが仕事の合間に築地に出かけてお店をいくつか覗いたところ、カズノコはみんな同じようなレベルのものが多かったとか。自家用なので、手ごろなものを500g購入。
黒豆はいろいろ年段の違うものが並んでいたらしい。そこで、一品ぐらいは贅沢しようと、極上の丹波黒豆を買ってきてもらった。100gが500円の高級品。これを500g。
大粒で、黒々とした立派な黒豆。上手に煮ることが出来れば、とっても美味しいものができそう。
美味しい煮豆の作り方のチラシが同封されていたので、今日の午後から、そのレシピどおりに準備を始めたたところ。明日の夜には完成するかな。
どうぞ、美味しくできますように・・・。