夕方、ククと散歩をしていたら、道路脇の草むらに、何かニョキッと頭を出しているものがあった。ふと横を見ると竹薮。むむむ、ということは・・・。
草を掻き分けるとタケノコ! アスファルトの道路脇で、竹薮のフェンスの外側。これはとっても叱られないかな・・・。
そう思って手で引っ張ってみるけど、びくともしない。うーん、タケノコどうやったら採れるかなー。足で蹴ってみようかな。
そう思って、頭を出しているタケノコをキック!すると、ばこっと折れた!やったー。さすがの10文キック。折れたタケノコを持って、周囲をキョロキョロ。叱られないよねー(ドキドキ)。
よく太っているけど、おチビのタケノコ。おしゃもじと同じぐらいの長さ。

この外の皮を3,4枚剥いて、米粒と一緒に茹でた。竹串が根元にすっと通るぐらい柔らかくして、外皮を剥き、次は軽く焼いて、タケノコのグリルを作ることに。
魚焼き網にホイルを載せて、油を引き、その上に塩を振ったタケノコを乗せてじっくりと焼いた。

これが甘くて香ばしくて美味しい!
収穫して2時間後には食卓の上。これってとても贅沢な食べ方かも。タケノコって、こんなに美味しかったのね~。
またどこかにタケノコ出てないかな(笑)。