娘の友だちが３人お泊りにきた。
最近の子どもたち、親が仕事などで忙しいせいもあるのか、お泊りの際には、夕食を済ませ、シャワーも浴びてからやってくる。
しかも朝ごはんは「コンビニに買いに行くのでいりません」ときた。確かにホスト側とすれば楽なんだけど、これってどうよ、という感じ。まるで、食事なしのビジネスホテルみたい。
このやりかた、子どもたちがいつの間にか作り出した方法みたいで、この方式なら泊まりに行くといっても断られることはない。
でも、せっかく泊まりに来るんだから、美味しいものも食べさせたいし、お世話もしたい。ミカンハウスはビジネスホテルじゃなくて、せめておやつ付のB&Bぐらいには格上げしたいもの。
というわけで、おやつに庭で採れたブルーベリーをたっぷり入れたチョコレートマフィンを焼いた。
ブルーベリー、生も美味しいけど、加熱すると甘みが増して美味しさ倍増。最近はブルーベリーは焼き菓子に入れるのがお気に入りの私。
ココアをたっぷり入れたので、生地もしっとりふわふわ。遅くにやってきた女の子たちに出すと、大喜びで完食。
さらに朝ごはんにプレーンとレーズンの絹どけ山食を焼いた。コンビニのパンよりおいしいよ～。これは少し甘いミルクティーと一緒に出すつもり。
さてさて、ミカンハウスのおやつ付B&B。くつろいでもらえたかな。