ダンナが耳元で、「葉山においしいチーズケーキのお店ができたんだって」と魅惑のささやき。
近所だし、そうと聞いては行かずにはいられない。さっそく出かけてみるとカフェやレストランの集っている「かやの木テラス」の一角に、小さくてかわいいお店がオープンしていた。ここ、ミカンハウスを建てているとき、仮住まいしていた場所のすぐ近く。
店内はすっきり、でも、白い壁や木の棚やケースが暖かいおしゃれな感じ。お店の真ん中にどーんとおかれたショーケースの中に話題のチーズケーキが何種類も並んで、気持ちよさそうに冷えていた。
ここのチーズケーキは凍ったものを半解凍して食べるという新感覚のアイスケーキ。プレーンのほかにマンゴー、ピニャコラーダ、ショコラ、ラムレーズンストロベリーなどなど。
洋酒好きの私としては定番のラムレーズンに惹かれたけど、子どもも食べるので今回はプレーンで。
壁はギャラリーになっていて、お店の雰囲気によく似合う平面作品がさりげなくかけてある。雰囲気もおしゃれで葉山らしいお店。
さっそく持ち帰り切り分けて食べてみた。20分から30分の、半解凍する時間が待ち遠しい。待ちきれずに少し固めのまま食べると、チーズの風味が少し弱いかな。でも、アイスケーキだと思えばこれはこれで美味しい。
ちゃんと待てるダンナは、言われたとおり半解凍にして食べていた。横からつまみ食いすると、今度は柔らかくて濃厚なチーズの味が口の中に広がり、これぞチーズケーキという感じ。
でも、ま、この辺はその人のお好みで。待てる人はゆっくり解凍して、待ちきれない人はアイスケーキとして、好きに楽しめばいいのだ～～。
今度は、洋酒のたっぷり入ったラムレーズンかピニャコラーダねらいで買いに行きたいな。