夕方家に帰ると、娘がキッチンでごそごそと何かやっていた。見に行くと、小麦粉をボールの中に入れて混ぜたりしていた。
「なにを作るの？」と聞くと「クッキー」とのこと。「ふーん、ママはデザートにケーキ焼くけど」と言うと、「この生地、ケーキに使ってくれない？」ときた。
ケーキのほうが美味しいから、クッキーはやっぱりやめるのだとか。クッキー生地をケーキに･･･。しかも小麦粉はさんざん混ぜてこねてある。できるかな･･･。
聞くと、バターも砂糖もタマゴも入っていると言う。とりあえず、生地の硬さを見て、リンゴを刻み、ヨーグルトを適当に混ぜてみた。それを型に入れてオーブンにぽん。
ちょっといつもよりバターが多かったかな。でも、ちゃんとケーキになって出てきたよ。
さしずめクッキーとヨーグルトポムポムのコラボケーキ？
でも食べると、ちゃんとケーキの味。たまにはこんなごちゃ混ぜケーキもおもしろいかな。