仕事先でおやつにもらった一握りのトルファンみやげのレーズン。緑色でオイルコーティングしてなくて、なんか香りもいい。
つまんでいても味が濃い。はるかトルファンの砂漠のオアシスを髣髴とさせるような味（行ったことないけど･･･）。
せっかくだから、このレーズンでパンを焼いてみようと、食べずに紙に包んで持ち帰ってきた。
焼くのはいつのもハイジの白パン。８個作って、その半分にトルファンのグリーンレーズンを混ぜてみた。
焼き上がりの見かけはいつもどおり。強力粉がなくなったので、薄力粉をかけて焼いた。
で、かじってみると、やっぱり独特の味。いつものレーズンとはぜんぜん違う。ブドウの種類が違うから、加工段階でやり方が違うからか。
少し懐かしいような、エキゾチックなトルファンの味がした。