そうなるともういけない。食べて確かめたくて仕方なくなるのだ。場所は目黒の学芸大学近く。うん？ ステンドグラスの先生の家に近い！
というわけで、ステンドの先生にマッターホーンのことを聞いてみたら、小さいときからケーキといえばここのものばかり食べさせられて、もううんざりしているとのこと。確かにケーキは美味しいと言う評判らしいのだが、特に焼き菓子系は食傷ぎみとのこと。それでも、バームクーヘンは食べたことがないそうだ。
で、私の話を聞いて、例のバームクーヘンを買ってきてくれたのだ。やさし～！ ホールが売り切れでなくて、スライスして個別に袋に入れてあった。もう、お目目ぎらぎらよだれたらたらでかぶりついた。
ひと口ぱくっといくと、んん、何だかふんわりしっとりとソフトな口触り。しっかりとバターの風味が広がって、なかなか美味しいではないか。甘さもちゃんとあるし、材料の味がそれぞれきちんと感じられていい感じ。
きっといい材料を吟味して、丁寧に焼いているんだろうなというお味。見た目も味も派手さはないけれど、何だかちょっと思い出して食べたくなるような、オーソドックスでなつかしい味のする焼き菓子だった。
娘にもといただいた分を食べさせたら「おいしー。これまた買ってきて！」と大喜び。ふーん、おチビでも味が分かるのねと、ちょっと感心したのだった。先生、どうもごちそうさまー！