仕事で買い出し～大阪・松屋町～

あっつ～いけど、皆さん元気してる？初めての方、ちょいちょい寄ってくださってる方、ありがとうございます(-^□^-)

しっかし、ついついビールに手が伸びるけど、ビールやアルコールは水分補給にはならんから、「ビールで水分補給！」なんて考えてる人は気を付けてください。バーベキューでビールを飲んでて熱中症になる方が結構いてるってことなんで、皆さん一緒に気をつけまひょ！

で、本題でございます。

今回は仕事で、夏祭りイベントをするねんけど、その時の出店の景品の買い出しに、兵庫県のお隣の大阪まで買い出しに行ってきました。

大阪のおもちゃ、ひな・五月人形、駄菓子等々のおろし問屋街である、「松屋町」

ここの、面白いこと、面白いこと！！　品揃えが豊富！　安い！！

祭りの出店の品物が、

こんな値段やったん！！！！！！！

って、あまりの小売りと出店販売の値段の差にビックリ！！

通って１０年目になるけど、何回来てもとにかく楽しい！！

そんな松屋町の中でも、駄菓子の卸の店の中で、一番品揃えのあるファンタスティックなお店を紹介します。

コヤナギ商店さんです。

一人が通れるくらいの通路に商品がびっしり！

スーパーとかで、大袋のチョコレート２５８とかで販売されてるのが、５袋１０００円で個人客にも小売してくれる。懐かしの駄菓子から、最近のお菓子まで、とにかく、とにかく、楽しい！！

駄菓子屋さんで１回１０円のくじ引きセットみたいな物もあるし、子供会のイベントでもとっても役立ちました。

松屋町筋には、このシーズンは花火の販売も軒をつらねていて、デッカイ浮き輪も市販の３割くらい安い！市販で３００円くらいのおもちゃも１００円で売っているし、ここに来ると、一般のおもちゃ屋さんでは買えなくなりますよ！

松屋町通り最高！！

地元 食べ歩き

ちらっと、寄って来て下さる皆様、暑い中、ありがとうです

若干、息切れ中の主夫だでぃでございますが、兼業主夫業は休みもありませんので継続して奮闘中です

今日はと言いますと、仕事中です。

あっ！ずるじゃねぇ！　っと思った方々、現在は休憩中です！

って、本題本題・・

昨日は、昼から代休がとれまして、残り代休は１５日！消化できるわけねぇですが、、

まーお弁当を食べてから帰ろうと思ってたら、　　　アレッ？　弁当がねぇ！　忘れた！！

早く帰って、妻に見つからぬ間に証拠隠滅せにゃ～と思いつつも、

（ちなみに、弁当詰めもオラがやってるねんけど、忘れると怒られる・・・。旦那は嫁の尻に敷かれてるくらいがちょうどいい。。。。と言い聞かせる・・・自分に・・・）

なーーんとなく、ラーメンが食べたくなり、食べ歩き決行！！

住んでる兵庫県でも北播磨地域にある加東市・西脇市には、地味ーーーに、地元ラーメンなるものがありまして、

名称「播州ラーメン」

ある基準を満たさないと、播州ラーメンの認定も受けられんらしく、甘口醤油なるものがスープのベースとなり、初めて食べた時の衝撃が

ラーメンが甘い！！

どうぇーーーーーーーーーーーーーーーー何！？なんじゃこりゃ～

って感じ。。。もともとは、姫路方面の出身やから、食べたことのない衝撃！

美味い！とも、マズイ！とも評価のしようがない、未経験のジャンル！

ただ、食べ慣れてくると、今日はしょうゆ味のラーメンの店・塩ラーメンの店、とんこつ系の店、そんなジャンルの中に新たに、甘口しょうゆラーメンの店が加わった感覚になる。

まー色んなラーメンがあるから、これも一つのジャンル。そう言うものと思って、食べ始めると、店により個性があって、自分なりの好みも出てくる。

そんな中で、一番有名なのが西脇市にある「大橋ラーメン」

この店は元祖の方が引退するにあたり、お弟子さんが継いだ店とのこと。←聞いた話。

元祖というべき美味さがあり、近辺では一番有名なのは確かに納得。

しかし、今回ご紹介するのは、その元祖の方１２～１３年前に加東市で復活させた店。もしかしたら、元祖でも、アレンジしているのかもしれない。

というのも、大橋ラーメンはしょうゆスープが澄んでいる感じ。しかしこの店は、濁ったしょうゆスープ。

だけど、お互いの店に共通しているのは、スープにコクがあること。

私の独断と偏見では、この２店で食べれば、「播州ラーメン」を感じられると思います。

さてさて、引っ張りましたこの店のお名前は

「　紫川ラーメン　」（しせんらーめん）

と申します。お店には失礼ですが、そんなに立派な店ではない、何かプレハブの改造？みたく、座敷２テーブル（４名）とテーブル席が２席（３～４名）、他は壁に沿って一人席が１０席ほど。

しかし、アットホームな朗らかな感じで、「播州ラーメン」としてのジャンルは間違いない店だとおもいます。

興味のある方はお試しを！！

加古川線、加東市下滝野　加古川線　滝野駅から車で約３分程度」。徒歩だと１０分くらいかな

メニューは、ラーメンとライスのみ。

ラーメンは１杯６００円。１名で２杯食べると、２００円引きって張り紙あり。　

家のカレー

ども、お寄り下さった皆様、ありがとうです

今から、ワールドカップの準決勝を観るために、早起き？早すぎる起き？しました～

しかし、早すぎた～　現在は４：１０？？あれ？まだやってね～？

番組表をみると、！！４：５０からなんかーーい

とっても勘違いしたから、家カレーのご紹介。

ちゅうても、たいしたことは全くしてなーいけどね。

野菜も、シンプル。玉ねぎ・人参・ジャガイモ

肉は、その時々の気分と値段で決めてる。

けど、絶対に欠かさないのが、鶏の手羽元！

お湯を沸かす段階で、水のうちから手羽元を１パック（５～６本）を入れて、最後にルーを投入する前に取り出す。

それだけでも、めちゃ出汁と風味とコクが出て、市販のルーでも十分美味しくなる！

いっつも、大鍋いっぱい作るから、２日３食分くらいになんねんけど、それを行いだしてから、子供が食べる食べる

で、ポイントは、手羽元を水から入れること。

水から入れると、「灰汁が灰汁を呼ぶ」という、フランス料理のシェフが言ってた言葉やねんけど、沸騰するにつれて灰汁が浮いてきて尚且つ灰汁が勝手に集まってくる。しかも臭みが取れるというメリット付！

カレーをたくさん作らなくても、めっちゃ味に深みが出るから、おススメだす！だす！

やってみて下されや～

よっしゃ！んじゃ、ワールドカップ準決勝観戦開始