1月~4月といったら、甘くてジューシーなイチゴの美味しい季節!

スーパーなどでイチゴを買う時、「とちおとめ」や「あまおう」など産地や種類が多すぎて迷ったりしませんか?また、種類によってどう違うのか気になる方も多いのではないでしょうか。

そんな中、旬の食材などの情報を発信している築地市場ドットコム(@tsukijiichiba)さんが、イチゴの果肉の柔らかさと形状で区分けした品種別分布図をなんと作ってくれました!