溜まった家事を片付け。
昼から数時間の自分時間
ブログの頂いたコメントへの返信もしないとだし、家にこもってじゃなく・・・
近場にデイキャンプツーに行って、外でお茶しながら返信しよー！
という事で。
わさわさと荷造りし、出発よー
ポケ活に行く旦那様に撮ってもらったよ
近くて、無料の府中の森へ
河原に近い場所に停めて。
ホムセンBOXごと、運びますw
河原にて。
おー！
そこそこの人出
家族連れや、グループで、テントやタープを張り、皆が暖かな陽を浴びながらバーベキューやら焚火やら楽しそう
川沿い土手沿いは満遍なく埋まってる様子
あ
良い場所が空いてるー
本日のデイキャンプ地はココ
ボックスをテーブルにして、椅子も持ってきたんだけどね。
ボックスの中はこんな感じ。
先ずはお昼ご飯。
山クッカーの1番大きな鍋で湯を沸かし。
ほへー
陽が暖かーい
コレ！
昨日旦那様が打ったお蕎麦！
茹でまーす
グツグツ
あっという間に茹で上がり。
お水で締める。
水場も近くて楽だわ〜
じゃーん
次は蕎麦つゆをシェラカップで沸かし。
コンニャク芋をくれる、旦那様の同僚がくれた天然なめこの塩漬け。
冷凍しても、塩漬けだからカチカチにならないらしい。
少しだけ分けて塩抜きして持ってきたよ。
蕎麦つゆに天然なめこ投入
たっぷり〜
白髪ねぎ浮かべて完成〜
頂きまーす
本人のキャラ通り・・・
天然なめこ！
初めて食べたけど、香りが凄い強い
木・・というか、、、
野趣溢れる香りと言うか。
とにかく初めて！
売ってるなめことは別物〜
存在感たっぷりのなめこ蕎麦美味しい〜
食べ終わったら、洗ったシェラカップに水100cc沸かして。
コレ！
おしるこー！
え、何この軽石みたいなの。
粒あんが生まれた
さー！
餅を焼くよー！
プク〜
っていうの期待してたのに、表面だけ焦げて
全く柔らかくならーん！
黒焦げ
野外料理は火加減難しいなぁ。。。
ちょっと強いと焦げるし、弱くすると消えてるし。
かじってみたけど中固い！
汁に入れて煮れば良いんだと気づいた時には
かなりの焦げ餅
でも柔らかくなって美味しそう
うん、美味しいー
甘さが寒い中染み渡るー
お汁粉の後はコーヒー淹れて。
目的の青空の下でコメント返信
結局10件位の返信に、コーヒー2杯、ほうじ茶ラテ、ココア・・と4杯も飲んじゃったよ
見上げれば青空に桜のつぼみ。
つぼみにカンパーイ
ウォーキングしながらゴミを拾ってる方発見
私も見習って、テーブルの下に落ちてたタバコの吸殻て空箱を拾って持って帰ったよ。
来た時よりも美しく！
桜の季節にまた来よう
絶対最高！
ありがとう、府中の森バーベキュー場
バイクもちょっと乗れたし、
やっぱりアクセル開けながらの立ち上がり超気持ちいい
ゆっくりでも気持ちいいんだよー
そして夜も手打ち蕎麦アゲイン
芋天、レンコン天、かしわ天、うまー
手作りこんにゃく刺しも頂き、
ある意味贅沢な夕飯。
旦那様、ご馳走さまでした！
手作りは美味しいね
そんな1日