豚の角煮丼作ってみました
炊飯器で‥☆
今ハマっているんです
作り方
まず豚バラ500グラムくらいを水ひたひたで茹でる。30分くらい、この時米をひとつかみいれる
中まで柔らかくなったら取り出し食べやすい大きさに切る
また炊飯器にいれ潰した生姜２ｶｹ、ネギの青い方一本、醤油、みりん、酒か焼酎各大さじ３入れ３０分煮る。
最後に落とし蓋して砂糖大さじ２入れ１０分
出来上がり
茹でたまごを添えて！
味は美味しい～とろけますが見た目が‥
今度は照りをだしたいな。
また彼にも好評
というか角煮好きなんだけどね
炊飯器で‥☆
今ハマっているんです
作り方
まず豚バラ500グラムくらいを水ひたひたで茹でる。30分くらい、この時米をひとつかみいれる中まで柔らかくなったら取り出し食べやすい大きさに切るまた炊飯器にいれ潰した生姜２ｶｹ、ネギの青い方一本、醤油、みりん、酒か焼酎各大さじ３入れ３０分煮る。最後に落とし蓋して砂糖大さじ２入れ１０分出来上がり
茹でたまごを添えて！
味は美味しい～とろけますが見た目が‥
今度は照りをだしたいな。
また彼にも好評
というか角煮好きなんだけどね
