風邪が完治しないため、栄養摂取の目的で昨晩は例の土日祝に半額になる一品メニューがある中華料理店へ。
ところが、今週末の半額メニューには私の好きなものがない。
その中から、肉は摂取したかったので、どちらも初挑戦となる「ニンニクの芽とレバー炒め」「グリンピースの芽と豚肉炒め」の２品をチョイスし、それにライスを注文。
ニンニクの芽っていうのは歯ごたえのある細めのグリーンアスパラの茎みたいなやつで、グリンピースの芽っていうのはカイワレというか水菜というか細～～～い茎。どっちも味付けが良かったので美味しく戴きましたが、「芽」というくらいですから、きっと栄養たっぷりなんだよね
ではでは。