今週の食費

あいにくの雨、でもドライブにお出かけです。

夫は右肩の鍵盤断絶で右腕が思うように動かない状態でしたが

怪我から３カ月近くたち、ようやく少しは動かせるようになりました。

日常生活に３カ月、力仕事に５カ月はかかると言われていましたので

順調で何よりです

少し運転してもらいましたが、やはりいたむため長い時間の運転はまだ無理そう

なので今日は私の運転でドライブ。

自宅から４０分ほどかけてきた隣町はまっすぐ延びた道路に

広い牧草地帯、畜産を営む民家が点在している小さな北海道のような景色

この写真は農業大学のキャンパス内にあるお庭です。

広いのでとても気持ちがよい場所です

曇り空で夕方で、ちょっと薄暗かったですが

それでも気分転換には申し分なかった～～

北海道行きたいなーなんて言いながら

二人で楽しみながらドライブ出来ました

さてさて、今週の食費です

9月17日～23日まで

合計6,078円（ビール・ワイン代込み）

計7回のお買いもの。

目標は4,500円でした。

目標オーバーでしたが、今までの3分の1くらいの食費に抑えられたし、お弁当も頑張った（3回）

買い物回数を減らすことと、もっと工夫して食材も無駄にしないようにしよう

320円の二人ご飯

今日は週末なので夫が在宅中二人ご飯です

いつもは一人なのですごくおいしく感じる

今夜は一尾85円の秋刀魚さんと

冷蔵庫の残り野菜のしなびかけた茄子2本、玉ねぎ一個を無水調理して

ミョウガを刻んで、塩分かな～り控えめな手作りドレッシングでさっぱりサラダに

あとは冷凍していたかぼちゃを4切れかぼちゃ煮風にレンジでチン。

玄米にビールを添えて

お米代込みで３２０円（ビール含まず）

秋刀魚大好きなので一人２尾ですよー

食欲の秋ですなー

濃い味好きな夫は入院生活のおかげでだいぶ味薄に慣れているので

無水調理のお野菜はかなり薄味にしてみた。お醤油、お酢、ごま油、水に七味

味が薄い！って言われるかと思ったけど

ぱくって一口食べて「うん」また一口食べて「うん」

箸が進んでました。後で聞いたら「病院食より薄いな、かなり」

って言われたけど美味しかったそうな

歳の差があるけど、健康で長生きしてほしいし、私も少しでも一緒にいたいから

これからもお安くて体に良くて美味しい料理心がけます。

健康診断を意識してお弁当

週に1，2回お弁当ｄａｙがあります。

いつもは面倒なのでコンビニや弁当屋さんのお弁当買います。

でも栄養バランス悪し。

弁当のほかにサラダや野菜ジュースつけると、一食軽ーく700円くらいかかりますしね。

これは節約ではありえない金額です

冷蔵庫にあるもので作ろうと～～ごそごそしたら

赤ウインナー発見

でもこれ・・・賞味期限が

開封してみたら食べられそうなので炒めてみた。

お弁当にも入れた可愛い弁当箱とか無いのでタッパーです

健康診断来月なので意識して野菜たっぷりです。

南瓜や根菜類、茸類、豚肉は下ごしらえして冷凍してあるので取り出してちゃちゃっと調理するだけでした。ご飯は玄米、あとはウィンナーとご飯の真ん中に梅干しポン。

ボリューム満点です！

材料費150円弱です。節約になったー