釣りの後、ハンバーグレストランでランチを食べた時のこと。
味噌汁のお椀の内側に3箇所、小さな突起があった。
見慣れない仕掛けである。
飲み終わってから気がづいた。
何だろう。
飲むときに口に当たることはなく、違和感もなかった。
店員さんに、これは何ですかと聞くと、蓋をかぶせる際に支えるものですという。
味噌汁を飲む際、お椀の蓋が吸着してしまって、取りにくい時がある。あけた拍子にこぼれてしまうのではと、心配になることがある。
これなら蓋が吸着することもなく、労せず取れる。
凄い、と思った。
こんなことをやっている所が他にあるのだろうか。又、こんなお椀があるのだろうか。
あるなら知らなかった自分がみっともないだけだが、洋食店でありながら、味噌汁のお椀に細かい配慮を施すのは根性である。
少なくとも他の飲食店では、こうしたお椀は見た事がない。
些細なサービスが、企業イメージをアップさせることがある。
