仕事で箱根へ。日本を代表するホテル「〇士屋ホテル」の社長への取材。平日の早朝、それも下りとあってクルマで都内から約1時間10分
。早く着き過ぎて芦ノ湖畔をぶらぶら。今朝の箱根は気温15℃。
寒かった
〇士屋ホテルは誰もが知る老舗中の老舗ホテル。箱根を中心に複数のホテルを経営している。社長は明確な方向性を持った方で、ホスピタリティへの意欲は人一倍強い。良い話が聞けた
。
〇士屋ホテルではベーカリーショップも運営している。視察で入りレーズンパンを購入
。常に揚げたてを並べているカレーパンは、一日400個売れるそうだ
。帰り際に、広報の方から系列ホテルの日帰り温泉招待券をいただいてしまい、帰る途中で部下と入浴
。もちろんサイコーでした
