それはズバリ、ムール貝です!
たまにスーパーでセールになっていると
買っちゃいます!
で、こんな風に調理。
白ワインとトマトソース煮込み
ちなみに、なんで美女を作るのか?
それは素晴らし栄養素にあります😍
ムール貝に多く含まれるビタミン類。
中でも「ビタミンB2(リボフラビン)」がたくさん含まれています。ビタミンB2は脂質・糖質・たんぱく質をエネルギーへと変換する「補酵素」として働くため、ダイエットに効果的な栄養素と言われています。
また、粘膜を保護する働きから、肌荒れや口内炎の改善にも効果があります。
ビタミンB12 は、葉酸とともに赤血球形成に関係のある栄養素で、貧血を防ぐ働きがあるほか、神経を正常に機能させる働きも期待されます。
亜鉛はバランスのとれた食事を取っている限りは不足することはない栄養素ですが、お肉や魚介類に多く含まれる栄養素のため、
ベジタリアンやビーガンの方は不足しがちになります。また、アルコール分解に必要な栄養素であるため、お酒をたくさん飲む方も不足しがちになってしまいます。
貧血や肌荒れを防ぎ、ダイエット効果も!
しかもおいしい!
オススメです!