牡蠣を自宅で楽しむ

冬の味覚、牡蠣です。

我が家は日本人ご用達、ダイアナで牡蠣を購入です。

12個からでも売ってくれますが、箱買いが我が家の定番。

牡蠣は本当に色々な種類があるんだなア...と思う。

でも、大きい牡蠣は自分で開けるのはとても難しいので

購入前に、売っている人に聞いた方がいいですよ、

実際に目の前でデモンストレーションをしてくれて、コツを教えてくれます。

我が家は、いつもクマモトを購入。

クリーミーで気に入ってます。

生で食べたり、お鍋、煮込みなど、色々と楽しめますよ。

冬の味覚、楽しみましょうね。