またまたやってきました、女子会
今日は Bayview VillageにあるO&B！
一応トロントでは有名な高級店、Canoe, Auberge du Pommier
Jump, Biff's Bistro, Luma, O&B Canteen の系列店です。
皆様も一度は訪れたことがあるのではないでしょうか？
内装はお洒落な感じですが、意外とお手頃な価格で
子連れでもいいカジュアルさがいいですね。
ウエイターさんもフレンドリーで、メニュー選びもアドバイスをいただきながら
楽しい会話に花が咲きます。
堅苦しいところは苦手なので、私はこういうダイニングが
好きかも。ワインもいっぱいです！
でも、こういうそこそこ有名店でも、ソムリエがいないのは残念！
気が付きませんでしたか？
トロントって、ワインをたくさん取り扱っていても、ソムリエと話してワインを選ぶ機会が少ない...。
これってとても残念なこと。
ワインはお食事をより楽しくする重要なファクターです。
けっして高いワインを選ばなくても、丁寧にお食事との相性に相談に乗ってくれるような
ソムリエ、ヨーロッパだけでなく、トロントにも欲しいものですね。
ここで大好きな前菜がカルパッチョのパルメジャーノ・レッジャーノ！をオーダー。
（写真がなくてごめんなさい！）←お話に花が咲きすぎました
大きなお皿にたっぷり来ますので、お友達とShareでもOkだと思います。
メインは、私はタジンのモロッカン・ラム
来年モロッコに行きたいので、モロッカン料理の練習中。
しかもあまりオイルを使わないヘルシーさで人気のタジンを購入したいので、試しに
どんな料理になるか、食べてみたかったわけ。
おいしくできなかったら、買っても意味ないかなあ．．なんて思いまして。
タジン↓
タジンは、最近ではルクルーゼでも人気ですよね。
かわいいし、きっとお鍋もできそう。
日本の方にはお料理で使いやすいかも。
ちなみにタジンのお料理は、ラムがとても柔らかく、臭みなし！
クスクスにアプリコットとラズベリーが入って、ソースはサワーヨーグルト（にんにく風味）で、
とてもおいしいわ～！
（同じく写真撮るの忘れたわ、とっほほっ）
とても柔らかくて、総入れ歯を忘れちゃったおじいちゃんでも食べれます（なんだそりゃ）
ま、散々タジンを褒めましたが、
でも！
ここのおすすめはずばり、ニョッキ！！！！
なのです。
ニョッキを食べていた友人たちは、
こんなおいしいの、初めて食べたかもー！！！
と絶賛していたので。
素敵なレストランテ。何を食べても外れないのは、さすが有名店だからかな？
おすすめですょ！
その後、友人宅に移動して、大量のワインボトルを抱えて夜中まで大騒ぎでございました....うふふっ。
年末、楽しすぎ
是非O&Bは行ってみてくださいね！！！