これまでに食べた一番いいお肉は？
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神戸牛 
30年以上前の話だけど、
神戸に旅行で行った時に
ホテル内の焼肉店へ。
大きな鉄板の前に料理人がいて、
野菜を切って焼いてくれ、
神戸牛のステーキ肉を鉄板の上で
どんどんカットして焼いてくれる。
焼き終わったところで
私の前の鉄板に、へら？みたいので
さっと持ってきてくれる。
この給仕にもうっとりだったけど、
とにかくこの時の神戸牛が
忘れられない。
5000円ぐらいのコースだったけど
肉は本当に質が良かった。
松阪牛とかその他を食べた記憶が
ないけど、
私の中では今も神戸牛が最高！