食事について、
あれは良い
とか
これは良くない
とか散々男爵Blogで書いてますが
基本
『楽しむ事』
が1番だと男爵は思っております。
①健康的な内容の楽しい食事
②健康的ではないが楽しい食事
③健康的な内容の楽しくない食事
④健康的でもなく、楽しくもない食事
です。
つまり、
健康の知識が増えすぎて
家族や友人や知人などとの食事が楽しめなくなった
なんてのは
③にはいります。
逆にファストフードや簡単な食事だけれど
友人や知人が来てくれてとても楽しい食事
となれば②にはいります。
ある調査で
フランス、アメリカ、ベルギー、日本
の学生と社会人に食事と健康との関係性についてアンケートをとった所
アメリカ人は食事と健康を結びつける傾向が強く
フランス人は食事を楽しみと考える傾向が最も強かったようです。
じゃあそんな
フランス人は健康じゃないんだろう
と思うかもしれませんが、
他の欧米諸国と変わらない高脂肪な食事をしているのにも関わらず
心筋梗塞などの脂肪が原因の疾患が少ないんだそうです。
今までは
ワインが原因と考えられておりましたが、
こういった
『食事を楽しむ』
という事もとても大切な事も考えられております。
食＝健康
と考えるのは当然ですが、
何事も『過ぎる』のはよくありません
食事を『楽しむ要素』も一つの栄養だと思います。
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