こんにちは、ビューティサロン・エステルです。
ご覧いただきありがとうございます。
よく主婦っぽくないですね。
と、言われます。
これが結構ワクワクと主婦生活も楽しんでいます。
今日は、我が家の冷蔵庫事情のお話をご紹介します。
ワクワク主婦のわたくしは、
「お買得」好き！
お買得の値札を見つけると、これぞとばかり旬の野菜を買い物かごに投入します。
そんな日は、自宅のキッチンは大忙し。
刻んでは塩を振り、冷蔵庫で発酵食品としてストックします。
だいたい3日から10日くらいが食べごろです。
塩を振ってあるので、少ない調味料で調理できるのもメリット！
冷凍庫にもカット野菜を常備。
キノコなど、冷凍することで栄養価がアップする野菜もありますので要チェック。
大量の野菜が手に入ると使い切れず傷みも心配でした。
このストック方法を実行してからは、好きな時に、使いたい分だけ、手間いらずで野菜を摂ることができます。
花の独身の女性、
子育て中のママ、
お仕事をされている主婦、
それでなくても名もなき家事に翻弄する主婦の皆さまに真似していただきたい、
ワクワク主婦のコツのご紹介でした。
腸活＆時短に最適な台所仕事で、
ワクワクしてください。
はじめての方もお気軽にお問い合わせください
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