羽田空港を拠点に空輸を中心とした
鮮魚流通を構築している羽田市場が
銀座7丁目に出した寿司割烹。
ギンザセブンの名前は、
あの高級ファッションビルからとったのだとか。
大将おまかせコース 一万円
お酒飲み放題込みでいただいてきました。
写真をいくつか撮り忘れていますが…
金目鯛のスープ
七田
このわたとチーズの海苔巻き
磯自慢に合わせて
こぶ鯛とちぬの煎り酒浸し
カツオと青唐辛子、オイスターソースのなめろう
黒龍 三十八号
獺祭 純米大吟醸50
あかもく酢
一白水成 良心
ばくれん 超辛口吟醸
ゲソの西京焼き
カワハギの肝醤油刺し
日高見
自家製からすみ
(本当は牡蠣でした)
三井の寿14
阿部勘
ガリ2種類
握り10貫
黒鯛
あおりいか
こぶ鯛
まぐろ漬け
うに
赤貝
ズワイガニ
とり貝
大トロ
あなご
緑茶
自家製葛切り
どれもとても美味しく
なんといってもコストパフォーマンス最高でした。
少人数なら接待にも使えるし、
カウンターもありアラカルトもあるから
おひとりさまもできるのですが
このコースが一番お得な気がしました。
