作りたい欲にかられ、おせち料理の中でも自分の好きなものだけを作りました。
年末の休みに入ると、黒豆からスタートし31日まで3日間ほどかかりましたが、楽しみながら作りました。
そして、全部おいしくいただけました
気が済みました。
気合のいる料理は食材集めが本当に大変ですが、
素敵な食材をみつけると嬉しくなります。
お正月の雰囲気を味わいます。
【お品書き】
丹波黒豆煮
ゆず大根
べにはるかの栗きんとん
車エビのうま煮~ゆずの香~
煮豚鈴鹿ネギソース
真たこモズク
うい卵のだし巻き
かぶら漬け
エビマヨ
きんそう鳥の照り焼き
貝サラダ
紅白なます
伊勢エビのグラタン
北海道産小豆の赤飯おこわとぜんざい
お雑煮
雰囲気、雰囲気
いっぱい食べて、運動して、たくさん寝ました。
伊勢神宮宇治橋前 夜はすいていました。
満月に照らされる富士山からの
赤富士
私自身の仕事においても山頂を朱色に染めるモルゲンロートのように光り輝く成果を出せるよう日々努力を積み重ねていきたいと思います。
今年も東京にお住いのお客様より芝大神宮の限定お守りいただきました。
毎年ありがたく拝受させていただいています。![]()
昨年からの持ち越しで、やること一杯あり、
お正月の雰囲気は十分味わえたので、お正月気分も今日までとしたいところです。
















