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こっちは、豚肉が安いと思う。
バラ肉とかすごい安い。
でも、難点は「薄切り肉」がないということ。
なので、豚しゃぶ作りたいなぁというときは、自分でうすーくカットするしかないです。
それで、今回はしゃぶしゃぶ？
いいえ、とんかつ。
スペインのパン粉は目が細かいので、
普通のパンをFPで砕いて日本風のパン粉に。
ついでにズッキーニもフライにしてみた。
そしてお味噌汁と、冷奴。
豆腐は日本在住だったら切れそうな味だけど、
それでもここではおいしいと感じる
そろそろ味噌の作り方を習わねば。
←マスタードじゃなくて、からし！がおいしいのです。