ウインターストームがやっと去りました。
水道管が破裂しなくて、ほんと良かった!
停電もしなくて良かった!
ダラスの家は冬仕様にはできていないらしく、いろんな対策が必要だった。
常に暖房はつけっぱなし
家中全ての水道の蛇口から水とお湯を出しっぱなし
シンクの扉を開けておく
室外の蛇口にはカバーをかける
日曜日から丸3日間、最高気温でもマイナス3℃だったので、水はずーっと出しっぱなしだった(ポタッポタッという感じで)
しかしそんな中、夫はマイナス何十度のもっと寒いところに出張へ、、汗
とりあえず大寒波初体験だったが、なんとか乗り越えられて良かった(とはいえずっと暖房の部屋にいただけなのだか、笑)
昨日、外に出たところ、道路と家の間の芝生から水漏れしていて、歩道が水びたし。
お隣の家からだったのだが、すぐ市の人が来てくれて対応してくれていた。
そんな寒波の中、娘がうちにやってきた。
(雪が降らないで良かった!)
ごぼうと豚ひき肉の春巻き
春雨サラダ
チャヨーテとチレポブラノ(ピーマンみたいな形の辛みのない唐辛子)のクリームスープ
椎茸の炊き込みご飯
豚汁
松風焼き(冷凍してあったお節)
2年半ぶりくらいに娘とおうちごはん