オンラインで和菓子とスタイリング講座の体験講座でした
写真：スタイリングby もろぼしみどりさん
わたしはオンラインレッスンのサポート。
キッズ食育協会のトレーナーの先生もお誘いしたので、
和菓子と、スタイリングの勉強にチャレンジ
スタイリングの勉強目的だったかもしれませんが、
和菓子そのものにも興味が沸いてくれたらうれしいなあ
青空キッチンでも、
おやつとしての、和スイーツは出てきますが、
上生菓子の内容はさすがに出てこないですからね。
スタイリングだから、素敵に、というわけだけでなく、
和菓子には、色や、形、使っている材料ひとつひとつに、
意味や、情景にまつわる要素が盛り込まれています。
その奥深さを知ると、
和菓子を、味や好みだけでチョイスするのではなく、
贈る（作る）相手への思いや、
意味合いなども踏まえて、
チョイスできたら、かっこいいな〜と思います。
高級な上生菓子って、
小さいわりにはケーキとおなじようなお値段がするし
なかなか日常的には目にしないから、
機会を見つけて、わたしも勉強したいなといつも思います。
と、思ったら、
和菓子とスタイリングの両方を学べる
みどりさんのセミナー、おすすめ
（写真：みどりさんHPより）
と、習う前に、和菓子について手軽に知りたいと思う方は、
今、やっているドラマおすすめ
日本テレビ水曜にやっている
原作はマンガのようです。
老舗和菓子屋を舞台にした、ミステリーなのですが、
和菓子の作り方や、和菓子の話が面白くて、
つい、見てしまいました
ドラマだから、ちょっと難しそうな和菓子の話も、
すっと入ってきますよ
勉強方法は、色々あります。
今週も、みよっと
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